બાળકોના મનપસંદ ચીઝ પીઝા પરાઠા બનાવવાની રીત

ઘરમાં જ્યારે પરોઠા બનાવવાની વાત આવે ત્યારે અલગ અલગ પ્રકારના પરોઠા બનાવવાની ડીમાંડ થાય છે. ઘણાને આલુ પરાઠા ખાવા હોય છે તો ઘણાને જીરા પરાઠા. પરંતુ બાળકોને પુછો તો એક જ ડીમાંડ હોય ચીઝ પરાઠાની. તમે પણ ચીઝ પરાઠા તો બનાવ્યા હશે પરંતુ આજે તમને જણાવીએ બાળકોને ભાવે તેવા ચીઝ પીઝા પરાઠા બનાવવાની રીત.

ચીઝ પીઝા પરાઠા માટેની સામગ્રી

પીઝા પાસ્તા સોસ – 1 1/2 ચમચી
બટર – જરૂર અનુસાર
મીક્સ હર્બ – 1 ચમચી
ઓરાગાનો – 1 ચમચી
ચીલી ફ્લેક્સ – 1 ચમચી
પ્લેન માયોનીઝ – 1 ચમચી
પીઝા ટોપીંગ માયોનીઝ – 1 ચમચી
કેપ્સીકમ – અડધી વાટકી
બાફેલી મકાઈ – અડધી વાટકી
બાફેલા ગાજર અને ફણસી – અડધી વાટકી
મરી પાવડર – અડધી ચમચી
ચીઝ – 1 ક્યુબ
ચીઝ સ્લાઈસ
પરોઠાનો લોટ
મીઠું – સ્વાદ અનુસાર
કોથમીર

ચીઝ પીઝા પરાઠા બનાવવાની રીત

1. સૌથી પહેલા એક બાઉલમાં કેપ્સીકમ, મકાઈ, ગાજર, ફણસી ઉમેરો.
2. તેમાં પીઝા પાસ્તા સોસ, મીક્સ હર્બ, ઓરાગાનો, ચીલી ફ્લેક્સ, પ્લેન માયોનીઝ, પીઝા ટોપીંગ માયોનીઝ, મીઠું, કોથમીર, ખમણેલું ચીઝ, મરી પાવડર ઉમેરો.
3. તૈયાર કરેલી કણકમાંથી રોટલી વણો ( એક વાટકી મેંદાના લોટમાં મોણ ઉમેરી કણક તૈયાર કરવી.)
4. તૈયાર રોટલી પર ચીઝ સ્લાઈસ મુકવી.
5. ત્યારબાદ તેના પર તૈયાર કરેલું સ્ટફીંગ સ્પ્રેડ કરો.
6. પરાઠાને બરાબર રોલ કરી હળવા હાથે વણી લેવો.
7. ગરમ તવા પર પરાઠાને મીડીયમ ગેસ પર બંને તરફ બટર લગાવી શેકી લેવો.
8. પરાઠા બરાબર શેકાઈ જાય એટલે પીઝા કટરથી કટ કરી ગ્રીન ચટણી સાથે સર્વ કરો.

ચીઝ પીઝા પરાઠા બનાવવાના સ્ટેપ્સ

સૌથી પહેલા એક બાઉલમાં કેપ્સીકમ, મકાઈ, ગાજર, ફણસી ઉમેરો.

તેમાં પીઝા પાસ્તા સોસ, મીક્સ હર્બ, ઓરાગાનો, ચીલી ફ્લેક્સ, પ્લેન માયોનીઝ, પીઝા ટોપીંગ માયોનીઝ, મીઠું, કોથમીર, ખમણેલું ચીઝ, મરી પાવડર ઉમેરો.

તૈયાર કરેલી કણકમાંથી રોટલી વણો ( એક વાટકી મેંદાના લોટમાં મોણ ઉમેરી કણક તૈયાર કરવી.)

તૈયાર રોટલી પર ચીઝ સ્લાઈસ મુકવી.

ત્યારબાદ તેના પર તૈયાર કરેલું સ્ટફીંગ સ્પ્રેડ કરો.

પરાઠાને બરાબર રોલ કરી હળવા હાથે વણી લેવો.

ગરમ તવા પર પરાઠાને મીડીયમ ગેસ પર બંને તરફ બટર લગાવી શેકી લેવો.

પરાઠા બરાબર શેકાઈ જાય એટલે પીઝા કટરથી કટ કરી ગ્રીન ચટણી સાથે સર્વ કરો.

ચીઝ પીઝા પરાઠા બનાવવાનો વીડિયો